四川省米易县特产有哪些?
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提起米易,大多数朋友都会想到米易枇杷,地处青藏高原东南缘,四川省西南角,攀枝花市东北部的米易县可不止枇杷一个特色,下面一起来了解下米易县还有哪些特产?
1、米易鸡
体型较大,背平而长,似砖块形,分正常型(当地称高脚鸡)和矮脚型(当地称草凳鸡)两种,以正常型居多。
2、米易红糖
米易县的著名特产,在米易红糖中,基本包含了甘蔗中对人体健康有益的各种元素,如蔗糖、还原糖、半聚糖、果胶、蛋白质、氨基酸等。
3、米易早春枇杷
四川省攀枝花市米易县的特产。早春枇杷具有果实色泽鲜艳、滋味浓甜、果皮少锈斑、无裂果商品性好等特点。
4、米易苦瓜
米易苦瓜是四川省攀枝花市米易县的特产。米易苦瓜具有干脆清爽、苦后回甜快,维生素C含量较高的特色。
5、米易山药
米易山药是四川省攀枝花市米易县的特产。米易山药肉质白而糯,营养丰富,食用、药用价值高,在全国颇具盛名。
6、米易何首乌
米易何首乌,是四川省攀枝花市米易县的著名特产,该品所含的卵磷脂含量高于大豆、深海鱼油,是其它地区的何首乌卵磷脂含量的三倍以上,其中还含有高量的硒元素,铁元素。
总而言之,米易县的特色很多,当地也有不少小吃,比如盐水肫花、炸珍珠虾、红锅黄辣丁、鸡蛋糕等等。
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