优安的觅整编：2019年沙光鱼最新价格多少钱一斤？营养价值有哪些？吃了上火吗？

不知道大家是否有吃过沙光鱼，它是长在海洋里的一种鱼，食用的话，一般是做汤跟红烧吃。那么在2019年沙光鱼最新价格多少钱一斤呢？营养价值主要有哪些？吃了会不会上火呢？想了解的朋友就接着看下文吧！

一、2019年沙光鱼最新价格多少钱一斤？

山东济南市历城区沙光鱼10元/斤；福建龙岩市武平县沙光鱼14.5元/斤；山东烟台市福山区沙光鱼3元/斤；江苏连云港市赣榆区沙光鱼7元/斤；广东阳江市江城区沙光鱼40元/斤；山东东营市垦利县沙光鱼13元/斤。

二、沙光鱼的营养价值

沙光鱼中含有丰富的铁、钙、磷、维生素A及高蛋白，在提供人体必要营养的同时又可润肤抗老、补血益气，经常食用能起到养肝补血、泽肤养发的效用。

三、沙光鱼吃了上火吗

沙光鱼属于凉性食物，正常人不易上火，而且鱼肉营养价值丰富，脂肪含量低，胆固醇也低。即便食物种类有很多，但是不同的食物对身体的起到的作用是不一样的，如此爱吃沙光鱼的人就能更好的调整了。

四、沙光鱼如何保存？

沙光鱼在保存时，可清洗干净鱼身后，于鱼身内外均匀涂抹一层细盐，有保鲜膜包裹后放置于冰箱内储存即可。

五、沙光鱼的功效与作用

沙光鱼肉细微，味鲜美，既可红烧，又可做汤，已列入《中国名菜谱》。连云港有“十月沙光赛羊汤”的民谚，可见冬季是食沙光鱼的黄金季节。据《食物本草》载：沙光鱼“暖中益气，食之主壮阳道，健筋骨，利血脉……”，很有滋补营养价值

六、如何挑选沙光鱼？

在挑选沙光鱼时，除了根据沙光鱼的外形特点进行辨别，还能简单的通过触摸，鱼体液太过粘稠，腥味过重，这些都不适合买。

好啦，以上就是小编要给大家介绍的

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