优安的觅整编：2019释迦果多少钱一斤？如何分辨熟没熟？有什么营养？

释迦果又叫赖球果、番荔枝，这种水果因为地域原因北方市场少见，价格略贵，却备受消费者喜爱，它的果肉非常甜，富含丰富的维生素、蛋白质;在台湾、浙江、福建等地广泛栽培，那释迦果到底多少钱一斤?什么时候成熟上市?什么时候采收?怎么看熟没熟?怎么吃?接下来小编来为您讲解。

一、释迦果市场价：

释迦果根据地区和季度的不同价格也不同，一般都在20～40元之间，在电商网也有138～158元/5斤，其实也在20～40元的价格内，在水果中可谓是价格比较高的了。

一般40元一斤左右，在台湾尤其受喜爱，每年都要举行释迦节，选出的冠军释迦售价折算人民币可达上万元一颗。台湾释迦运至内陆价格比广东、海南等地产释迦价格相对贵出一倍左右。(数据仅供参考)

二、释迦果成熟时间：

夏、秋二季，以秋天是释迦主要的收成季节。每逢寒、暑假，都可以看到农家子弟拿著修枝剪下田修剪枝条，以便释迦能适时发芽，开花、受粉、最後结成一颗颗硕大的果子。

三、怎么看熟没熟?

释迦果很容易分辨熟度，成熟之前的释迦果表皮鲜绿色，用手轻轻一按较硬;成熟后的释迦果顶端开裂或表皮变黑，用手轻轻一按就有糖分流出表示已经成熟

想要直接买回家吃，那就挑选偏绿色略微有黄边的，轻轻捏起来果实手感有点软的，就是熟透的。如果买回去是生硬的，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特。

四、释迦果有哪些营养：

释迦果营养丰富，可以增强免疫力、抗癌、滋阴美容、有清洁血液效果、健强骨骼、还能预防坏血病。自古称为上等滋补品，营养价值极高。

五、释迦果的注意事项

释迦果对人群没有禁忌，虽含有各种糖类，但对血糖的影响微乎其微，糖尿病患者一样可以享用。但是由于释迦果性甘温而涩，并且含有鞣质，尽量不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用，容易生成不易消化的物质。

备注：以上农产品价格，数据仅供参考。

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