优安的觅编辑部整理:当前生姜价格走势如何？2019年3月份全国生姜价格行情预测
今日昌邑琨福市场交易价格：260车左右 （走货较快）；面姜洗姜：3.10-3.30元/斤（精品）；面姜洗姜：2.90-3.00元/斤（优质）；面姜洗姜：2.60-2.80元/斤（主流）；面姜洗姜：2.40-2.50元/斤 （一般）；面姜洗姜：1.70-2.30元/斤（次货）。下面一起看下其它生姜主产区价格行情。
2019年3月2日各产地生姜价格行情汇总
| 分类名称 | 品种名称 | 平均价格 | 单位 | 地址 | ||
| 生姜 | 黄姜 | 3.2 | 斤 | 湖南永州市宁远县 | ||
| 生姜 | 小黄姜 | 3.5 | 斤 | 湖南永州市双牌县 | ||
| 生姜 | 大肉姜 | 0.6 | 斤 | 山东临沂市沂南县 | ||
| 生姜 | 莒县大姜 | 0.8 | 斤 | 山东临沂市沂水县 | ||
| 生姜 | 沂水大姜 | 0.88 | 斤 | 山东临沂市沂水县 | ||
| 生姜 | 姜种 | 1.6 | 斤 | 广西南宁市隆安县 | ||
| 生姜 | 二黄姜 | 1.65 | 斤 | 贵州六盘水市盘县 | ||
| 生姜 | 黄姜 | 2 | 斤 | 山东枣庄市市中区 | ||
| 生姜 | 小黄姜 | 1.27 | 斤 | 山东日照市莒县 | ||
| 生姜 | 姜 | 2.2 | 斤 | 山东青岛市平度市 | ||
| 生姜 | 姜种 | 1.6 | 斤 | 贵州六盘水市盘县 | ||
| 生姜 | 小黄姜 | 1.1 | 斤 | 山东日照市莒县 | ||
| 生姜 | 二黄姜 | 1.65 | 斤 | 贵州六盘水市盘县 | ||
| 老姜 | 1 | 斤 | 山东临沂市沂水县 | |||
| 生姜 | 红芽姜 | 1.6 | 斤 | 贵州六盘水市盘县 | ||
| 生姜 | 黄姜 | 0.71 | 斤 | 山东临沂市沂水县 | ||
| 生姜 | 凤头姜 | 0.6 | 斤 | 山东日照市莒县 | ||
| 生姜 | 紫姜 | 14 | 斤 | 四川内江市威远县 | ||
| 生姜 | 玉黄大姜 | 0.6 | 斤 | 山东日照市莒县 | ||
| 生姜 | 昌邑大姜 | 3 | 斤 | 山东潍坊市昌邑市 | ||
| 生姜 | 中黄姜 | 0.4 | 斤 | 山东日照市莒县 | ||
| 生姜 | 姜母 | 1.18 | 斤 | 安徽六安市金寨县 | ||
| 生姜 | 仔姜 | 3.9 | 斤 | 安徽安庆市岳西县 | ||
| 生姜 | 仔姜 | 0.6 | 斤 | 山东临沂市沂水县 | ||
| 生姜 | 姜种 | 1.35 | 斤 | 山东临沂市沂水县 | ||
| 生姜 | 姜种 | 4 | 斤 | 四川绵阳市江油市 | ||
| 生姜 | 大黄姜 | 0.8 | 斤 | 山东日照市莒县 | ||
| 生姜 | 黄姜 | 1.5 | 斤 | 山东潍坊市青州市 | ||
| 生姜 | 小黄姜 | 3.4 | 斤 | 安徽六安市金寨县 | ||
| 生姜 | 黄姜 | 3.5 | 斤 | 云南大理白族自治州宾川县 |
市场综评：
山东昌邑生姜市场今日最新大姜价格行情：市场上货较昨日增多，好货供应依旧不多，采购客商拿货需求也增加，成交快，姜价稳中偏强，行情好转；外地姜种采购商继续交易，成交一般。今日主流姜价2.7元/斤，微涨。各市场姜价汇总如下：
[昌邑琨福]: 260车左右 （走货较快）
面姜洗姜：3.10-3.30元/斤（精品）
面姜洗姜：2.90-3.00元/斤（优质）
面姜洗姜: 2.60-2.80元/斤（主流）
面姜洗姜: 2.40-2.50元/斤 （一般）
面姜洗姜: 1.70-2.30元/斤（次货）
[峡山市场]: 130车左右 （走货正常）
面姜洗姜: 3.10-3.20元/斤（精品）
面姜洗姜: 2.90-3.00元/斤（优质）
面姜洗姜: 2.60-2.80元/斤（主流）
面姜洗姜: 2.40-2.50元/斤（一般）
面姜洗姜: 1.70-2.30元/斤 （次货）
[昌邑石埠]: 80车左右 （走货正常）
面姜洗姜：3.10-3.20元/斤（精品）
面姜洗姜：2.90-3.00元/斤 （优质）
面姜洗姜：2.70-2.80元/斤（主流）
面姜洗姜：2.40-2.60元/斤（一般）
面姜洗姜：1.70-2.30元/斤（次货）
[昌邑西郭]：（上午货少下午多）
面姜洗姜：3.10元/斤左右 （精品）
面姜洗姜 ：2.80-2.90元/斤（优质）
面姜洗姜：2.60-2.70元/斤（主流）
面姜洗姜：2.40-2.50元/斤（偏下）
面姜洗姜：1.70-2.30元/斤（次货）
[寒亭于渠]：80车左右 （走货正常）
面姜洗姜：3.10-3.20元/斤（精品）
面姜洗姜：2.90-3.00元/斤 （优质）
面姜洗姜：2.70-2.80元/斤（主流）
面姜洗姜：2.40-2.60元/斤（一般）
面姜洗姜：1.70-2.30元/斤 （次货）
安丘黑埠子市场生姜行情：上午黑埠子市场上货8车左右，下货一般；由于市场大姜行情持续不好，部分商贩不再到市场交易，市场上货减少，发国内市场客商按需采购，成交一般，姜价稳定，行情暂无调整。
近段时间的生姜总体行情来看就是：节后生姜价格略有震荡，短期行情或仍将偏弱。从生姜批发市场在春节期间的表现来看可谓走货紧俏。春节以后，随着市场恢复正常交易，客户开始积极的补充货源导致产地走货加快，价格上涨。然而，随着客商陆续的补货结束，拿货的积极性减弱，产地走货变慢，价格又开始下跌。
往后来看，姜种交易期间，正月十五以后姜种的交易就陆续开始，行情来讲可能略微偏硬，因为受到姜种的带动，农户地窖里质量一般的货源，姜种过去以后，农户的惜售心理就减弱了。整体的供货量会增大，价格行情还有偏弱的可能。
分析师认为：“现在昌邑是国内市场的风向标，昌邑产地水洗货源的主流价格是在两块六到两块九之间，优质货源在三块钱左右，精品货源是在三块二、三，个别客户有订制的货源，价格在三块四左右，偏差一点的是在两块四、五，个别有毛病的货源就是质量有问题的一块多的也有，这个价格现在悬殊是比较大些，不同质量货源，价格差别比较大。”
据了解，2018年生姜产量有所减少，生姜质量也略微偏差，很多农户地窖里的姜也出现了质量问题，造成整体生姜价格并不高。
分析师还表示：“现在货都在农民手里，咱选择合适的阶段卖货，比方现在，也不算很低，农户利润也还挺高，可以分批次的卖，每个阶段的高点可以卖一部分，不要全留在后期，全留在后期未必有很好的行情，咱不要去赌，利润合适，适当出手就可以了。”
如今已经到了准备姜种的时间，到了四月清明节过后农户将开始种植，分析师建议大家应该关注近期生姜走货情况，随时了解市场信息。
2019生姜国内市场销量预计与2018年基本持平或略高，由于减产、低质、损耗多等原因，2019年的生姜有效供给量预计减少，若前期价格行情始终持续高位，则可能会导致需求量减少，后期则难有明显高价出现；若前期出现低位行情，则年内不乏有高价行情出现。目前来看，青苗姜储存商热情不高，地头入库量很少，大多观望后期变化以决定是否采购入库。建议从业者关注储存商参市的动向。（来源：圈）
备注：以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。
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