食品不得标注零添加等字样,那么食品包装该如何标注?
《食品不得标注零添加等字样,那么食品包装该如何标注? 》由优安的觅官网整理报道:
对于食品安全来说,最为关注的就是消费者了,在疫情期间,国家市场监管总局开始规定食品安全不得标注零添加等字样,这样的消息一出,也一度上了热搜榜,那么为了保证食品安全,食品包装该如何进行标注才合适呢?接下来一起了解下吧!
1、食品标识不得强调适合特定人群
食品标识应当标注在最小销售单元的食品包装上,进口的食品应该标注中文标识,只要是没有法律法规的,不得使用文字暗示或者强调食品适合婴幼儿、儿童、老人、孕妇等特定人群。
2、保健食品必须明示“不是药”
保健食品警示用语区所展示的版面不应小于所在面20%,警示语使用黑色字体印刷,内容必须包含:保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病。
3、食用盐是否“加碘”必须明确标注
食用盐加碘的,应当在食品包装的主要展示版面标注“加碘”字样并标明碘含量,而且未加碘的食用盐,需要标注“未加碘”字样。
4、食品添加剂应标注具体名称
糕点中的食品添加剂应当标注其具体名称,比如甜味剂、防腐剂、着色剂、乳化剂等功能类别名称, 比如糕点中添加了膨松剂,包括焦磷酸二氢二钠、碳酸氢钠。
5、食品标识应当标注贮存条件
食品贮藏条件对温度有要求的,应该标注常温、冷冻、冷藏储藏等字样,而且冷冻和冷藏的需要标注温度范围。
6、不得标注“特供”“特需”“零添加”字样
对于食品中不含有或者未使用的物质,禁止标注“不添加”“零添加”“不含有”等字样,来强调不含有或者未使用的,使用“特供”“特制”“特需”“监制”等词语介绍食品的,均被“明令禁止”标注。
综上所述,关于食品不得标注零添加等字样的详情介绍就到这里了,现在国家明令禁止添加标注零添加食品,这在一方面保障了食品安全,而且有利于食品经营规范化。
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