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优安的觅整编:鸡腿菇的市场价格怎样?种植前景如何?(附种植技术)

如今餐桌上的菜,种类是越来越多了,不但有,素菜类,还有菌类食物,相信很多人都喜爱吃菌类菜,比较常见的有、、伞菇等,不知道大家是否有吃过鸡腿菇,它形似鸡腿,被誉为“菌中新秀”,味道鲜美,口感极好,它含有丰富的蛋白质、低脂肪、矿物质元素以及维生素族多种营养素,怕增肥的朋友可以放心吃。现在鸡腿菇在国际市场需求量较大,售价较高,可说市场前景还是很可观的。接下来就让小编来详细给大家介绍下鸡腿菇!

鸡腿菇的市场价格怎样?种植前景如何?(附种植技术)

一、鸡腿菇的营养价值

鸡腿菇的营养价值十分丰富,它含有丰富的蛋白质,低脂肪,矿物质元素以及维生素族,多种氨基酸,不饱和脂肪酸等营养物质,能够增强人体免疫力,降低得各种疾病的几率,具有降低血糖、血脂,帮助消化等作用。并且鸡腿菇能食部分中含有大量能量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,叶酸,维生素E,铁,锌,硒等微量元素。

二、鸡腿菇的市场价格

鸡腿菇的价格会因地区与品质不同而有所差异,新鲜鸡腿菇的市场价格大约在10元左右一斤,干鸡腿菇的市场价格大约40~60元左右一斤。山东省济南市平阴县鸡腿菇6元一斤;广东省广州市白云区鸡腿菇9元一斤。(此价格仅供大家参考)

鸡腿菇的市场价格怎样?种植前景如何?(附种植技术)

三、鸡腿菇的种植前景

要想知道鸡腿菇的种植前景怎样,咱们先来了解下它具备的优势吧。鸡腿菇的栽培能够适应多种环境,不但能室外栽培,还能室内栽培,甚至可箱栽或者床栽,不受场所限制。另外,鸡腿菇的投入少产出高,市场竞争少,很适合农民朋友种植,目前在国际市场上很畅销,特别是日本及欧美各国对我国鸡腿菇盐溃品、罐头制品等加工产品的需求十分迫切,需要量大,鸡腿菇有较高的加工出口创汇潜力。因此,我们可以看出鸡腿菇的种植前景很可观。

鸡腿菇的市场价格怎样?种植前景如何?(附种植技术)

四、鸡腿菇的种植技术

1、选种植场地

栽培地点能够布置在室内或室外场地,温室中,农作物间进行套作。一年四季都是可以种植的,夏季可在室内或阴凉棚内种植,秋季,冬季和春季可在室外种植。配料:根据种植面积20平方米,需要400公斤干草和20公斤石灰粉。另外,可以适当添加辅助材料(例如麦壳和米糠)。

2、对原料进行加工

将混合物倒入3%石灰水中,并将培养物倒在水的一侧。桩高为2米,长度和宽度是自定的,薄膜在取出后发酵,将温度计插入材料中。当材料温度升至60°C时,继续到第二天,翻过一次,边翻边浇3%石灰水,然后如前所述覆盖膜发酵,达到60°C以上的温度维持一天,就能在田间种植。

3、培养发酵袋

塑料袋的尺寸通常选择为22cm×45cm,24cm×48cm,26cm×50cm,厚度为0.015cm。把长好菌丝的菌种袋外部清洗干净,切开塑料袋,将菌株放入干净的盒子中,然后将其分成大小备用。菌种不应放在通风口和阳光下,应在同一天使用完。菌袋分为3~5个堆叠。缝纫机的粗针用于在袋子上系3排小孔。孔的位置最适合袋中的菌袋菌种,方便通风,促进菌丝的快速生长。

鸡腿菇这一菌类食物在市场上一直都是比较受欢迎的,它的肉质吃起来很像鸡丝,但没有鸡肉味,营养也很是丰富,因此在市场上卖得十分畅销。虽说鸡腿菇好吃营养也不错,但大家也不要一次吃太多,不然也会有一定副作用的。如果有朋友打算搞种植赚钱的话,了解了鸡腿菇的种植技术与风险后,能够接受的话还是可以种它赚钱,大家觉得呢?

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